Food truck cibo a domicilio Torino
Nel 2017 nasce a Frossasco la pizzeria e hamburgheria “Leone Nero”, un progetto realizzato grazie al prezioso supporto della mia famiglia. Il nome “Leone Nero” è un omaggio al trofeo della Sagra degli Abbà, storica manifestazione del paese, profondamente amata da tutta la comunità locale e non solo.
Ho la fortuna di collaborare con un team di giovani dinamici, che ogni giorno mettono entusiasmo e impegno al servizio dell’azienda.
Mi chiamo Luca Gaido, sono nato e cresciuto a Frossasco. La mia passione per la cucina è iniziata in pasticceria, per poi portarmi, nel 2010, a intraprendere il mestiere di pizzaiolo. Negli anni, ho frequentato corsi con maestri pizzaioli per perfezionare le mie competenze e continuare a crescere professionalmente.
Credo fermamente che lo studio e la dedizione siano fondamentali in questo lavoro. Questa convinzione, insieme alla mia passione, mi ha spinto nel 2018 a conseguire l’abilitazione come istruttore della “Nazionale Pizzaioli Italiani”.
Oggi, il “Leone Nero” si evolve in una nuova avventura: un furgone itinerante. Saremo presenti agli eventi sportivi, di fronte alle scuole, alle manifestazioni, portando il nostro cibo di qualità ovunque, con la possibilità di offrirti un servizio di chef a domicilio o di catering per i tuoi eventi privati.
